Come vendere cibo

I prodotti sono deperibili e devono essere venduti rapidamente. In che modo il venditore di prodotti alimentari può organizzare le vendite per non andare in rovina e non perdere clienti?

Manuale di istruzioni

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Se stai appena avviando un'attività, guarda prima l'esperienza dei concorrenti. Scopri quali prodotti vendono meglio nella tua zona. Determina come i clienti reagiscono all'aumento dei prezzi dei beni di uso quotidiano, perché prima o poi dovrai affrontarlo, anche se inizialmente prevedi di vendere prodotti a basso costo per interessare l'acquirente.

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Lavora solo con fornitori affidabili. Certo, sarebbe meglio cooperare con produttori diretti di merci, ma se ciò non fosse ancora possibile, scegli prima il solito magazzino all'ingrosso e al dettaglio nella tua città. In questo caso, dovrai solo stipulare un contratto di fornitura con l'amministrazione del magazzino. Scegli il magazzino più vicino al tuo negozio per risparmiare sui servizi di spedizione.

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Inserire annunci nei media, anche su Internet (ad esempio, sui siti http://prodbox.ru o http://www.avito.ru ) in cui si desidera acquistare prodotti. Indica il tipo di prodotto che ti interessa, il costo approssimativo (facoltativo). Trova sui giornali o su Internet informazioni sulle vendite di beni. Sfortunatamente, in questo modo è difficile stabilire una fornitura ininterrotta di prodotti e inoltre vi è il rischio di imbattersi in fornitori senza scrupoli.

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Richiesta da parte di rivenditori e grossisti di tutti i certificati necessari da loro ottenuti dal produttore. Assicurati di provare a contattare direttamente i produttori di prodotti. Se l'agricoltura è sviluppata nella tua regione, allora in questo caso è meglio specializzarsi in prodotti domestici di alta qualità piuttosto che pagare in eccesso costantemente, ampliando la gamma.

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Se possibile, passare gradualmente dagli acquisti al dettaglio di beni all'ingrosso. Per evitare che la merce venga immagazzinata nel tuo magazzino, conduci costantemente promozioni per aumentare le vendite (sconti, regali). Se trovi fornitori davvero validi per una cooperazione a lungo termine, ti incontreranno e ti daranno sconti e rate, oltre a garantire la consegna gratuita dei prodotti al tuo negozio.

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