Come commerciare alcolici
Video: Metodi innovativi per vendere un prodotto classico come il vino. | Alessandro Lualdi | TEDxBiella 2024, Luglio
La produzione e la circolazione di alcol etilico, contenenti alcolici e prodotti alcolici è regolata a livello legislativo per proteggere gli interessi economici della Federazione Russa, per soddisfare le esigenze dei consumatori in questi prodotti, nonché per migliorare la qualità e stabilire il controllo sul rispetto delle norme e degli standard in questo settore.
Manuale di istruzioni
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La legge prescrive regole chiare per la vendita di alcolici. Se si intende impegnarsi in questo tipo di attività, tenere presente che i singoli imprenditori non sono idonei per la vendita al dettaglio. Per questo è necessario registrare una persona giuridica. Il commercio della birra a singoli imprenditori è consentito solo nei punti di ristorazione pubblici.
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Si noti che il commercio al dettaglio di prodotti alcolici con un contenuto di alcol etilico superiore al 16, 5%, nonché la birra in luoghi con fonti di maggiore pericolo (aeroporti, stazioni ferroviarie, stazioni della metropolitana, strutture militari, mercati alimentari all'ingrosso) e in luoghi affollati - E 'vietato.
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Il divieto di questi prodotti si applica alle vendite nel territorio situato presso istituti scolastici, sportivi e per bambini.
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La vendita di alcolici nel territorio di organizzazioni culturali è consentita solo a buffet e mense. Non è possibile scambiare bancarelle, tende, chioschi, container, da vassoi e automobili, alle fermate degli autobus e alle stazioni di servizio.
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Prima di vendere bevande alcoliche, controllare le loro caratteristiche di qualità per i segni esterni. Assicurare l'integrità dell'imballaggio di consumo, la disponibilità del marchio appropriato e le informazioni sul produttore e sul fornitore.
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Nelle organizzazioni di catering, assicurarsi di indicare nel listino prezzi dei prodotti alcolici il nome dei prodotti alcolici e alcolici, il volume corrispondente negli imballaggi di consumo, il costo per l'intero volume nel contenitore e il prezzo per il volume venduto.
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Su richiesta dell'acquirente, fornirgli informazioni complete e affidabili sui prodotti alcolici acquistati.
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È vietato vendere prodotti alcolici e contenenti alcolici a persone di età inferiore ai 18 anni. Se dubiti che gli acquirenti non abbiano raggiunto l'età specificata, chiedi loro di presentare documenti, in assenza dei quali rifiutano di vendere questo prodotto.
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L'alcol al dettaglio non è consentito dalle 23.00 alle 08.00 Questo divieto non si applica alle organizzazioni di catering come ristoranti e caffè.
