Come vendere il gelato

La produzione e la vendita di gelati sono un'attività redditizia, ma il mercato è piuttosto saturo di offerte. Se non hai paura della concorrenza, puoi provare a iniziare a vendere dolci in un centro commerciale aperto di recente.

Ne avrai bisogno

• - documenti di registrazione;

• - conclusione di SES;

• - spazio commerciale;

• - attrezzature commerciali;

• - fornitori;

• - dipendenti;

• - un segno.

Manuale di istruzioni

1

Registrati presso l'ufficio delle imposte come imprenditore individuale. Quando si sceglie un sistema fiscale, prestare attenzione all'imposta sul reddito imputata, è più adatta per i piccoli punti vendita al dettaglio, poiché non è necessario un registratore di cassa per funzionare affatto e l'importo delle detrazioni per te sarà fissato in base al filmato dell'area di vendita.

Prendi un accordo per affittare un posto di trading. Dovrebbe essere un corridoio affollato.

2

Quando viene firmato il contratto di locazione, è necessario ottenere i permessi presso la stazione sanitaria-epidemiologica.

3

Ottieni congelatori e vetrine. La loro quantità e caratteristiche tecniche dipenderà dalla gamma di prodotti.

4

Organizzare con i fornitori. Sarà più originale e redditizio vendere il gelato, che il cliente potrà realizzare a suo piacimento. Per lavoro, avrai bisogno di coni di cialde di diverse dimensioni, tazze di cartone usa e getta, contenitori con riempitore di gelato di vari gusti, nonché bottiglie con sciroppi e creme, vasetti con spruzzi.

5

Se non hai intenzione di stare dietro il bancone, avrai bisogno di un venditore. Deve avere tra le mani un libro sanitario con i test consegnati in tempo.

6

La pubblicità in un luogo affollato per il tuo outlet non è praticamente necessaria, l'importante è fare un segno luminoso e accattivante.

Consigli utili

Se desideri che il tuo marchio sia già noto sul mercato, puoi acquistare un franchising da una grande azienda che vende gelati. Per un piccolo importo, ti daranno non solo il nome, ma forniranno anche supporto informativo in tutte le fasi del lavoro.

Per ulteriori vendite, assicurati che il tuo punto vendita possa spostarsi. Quindi puoi consegnare la tua bancarella a una festa per bambini o ad un grande evento di strada.