Come aprire un negozio di tè e caffè

Video: 3+1 idee per un Negozio di Cialde di Caffè 2024, Luglio

Vuoi aprire il tuo negozio? Pensa al tè e alla caffetteria. Un tale punto vendita non ha bisogno di grandi locali, un venditore affronta con successo il commercio, trovare fornitori non sarà un problema. Trova una stanza adatta, offri un assortimento interessante a un prezzo accessibile e gli acquirenti non impiegheranno molto ad aspettare.

Manuale di istruzioni

Scegli il formato del futuro negozio. Puoi aprire un negozio in formato stradale o diversi punti nei centri commerciali, elaborare il tuo concetto o utilizzare un franchising già pronto.

Trova i fornitori giusti. L'opzione ideale è trovare un partner dal quale è possibile acquistare tutto il necessario. Acquista 20 varietà di tè in foglie e chicchi di caffè di diverse varietà e una vasta gamma di prezzi. Assicurati di includere nel prezzo un paio di posizioni d'élite per intenditori e diverse opzioni economiche. Iniziando il lavoro, puoi studiare la situazione del mercato ed espandere la gamma.

Trova una stanza adatta. Scegli piccoli dipartimenti in famosi centri commerciali o trafficate strade pedonali. Il tè e la caffetteria possono essere piccoli: sono necessari solo 20 metri quadrati per una sala commerciale e un piccolo ripostiglio. Ordina un bellissimo cartello: il tuo negozio dovrebbe essere evidente.

Impegnarsi nelle riparazioni. Il tema del caffè e del tè in stile retrò è perfetto: legno scuro, metallo patinato, tessuti color crema. Decorare le pareti con riproduzioni di vecchi manifesti e ristampe di libri e giornali. Versare caffè e tè in barattoli di vetro con coperchi strettamente avvolti: dimostrano perfettamente la merce e decorano il negozio.

Assumi venditori: sono sufficienti due persone, una per turno. Condurre la formazione: i venditori devono comprendere le varietà di tè e caffè, essere in grado di presentarli ai clienti, offrire attivamente prodotti e servizi correlati.

Includi i prodotti correlati nell'assortimento. Puoi aggiungere dolci: zucchero colorato, marzapane, noci, piccoli cioccolatini e caramelle. Organizza set regalo di costo diverso includendo due o tre tipi di tè e una piccola scatola di cioccolatini o una borsa da caffè dal design accattivante attaccata a un peluche. I set economici sono felici di acquistare per regali aziendali e souvenir. Offri utensili per la preparazione del tè, piccoli set e coppie di caffè. Tali cose non solo completeranno la gamma di prodotti, ma decoreranno anche il negozio.

Considera come attirare i clienti. È possibile installare una macchina da caffè nel negozio e organizzare degustazioni gratuite per i clienti una volta alla settimana. Oppure scegli il "prodotto del mese", offrendo sconti sostanziali entro 30 giorni. Puoi stampare le tue carte sconto o pensare a programmi di co-branding insieme ad altri saloni. Sconti, bonus, regali ai clienti, punti cumulativi, una lotteria con piccoli premi: tutto ciò può attrarre nuovi clienti e fidelizzare i clienti esistenti.