Coltivazione di funghi come azienda

La coltivazione e la vendita di funghi nel nostro paese è una delle imprese più redditizie in agricoltura. Funghi di ostrica e funghi prataioli vengono coltivati ​​principalmente in casa. Puoi coltivare funghi in estate al cottage o in giardino o aprire una produzione industriale su larga scala tutto l'anno nella stanza attrezzata per questo.

La popolarità dei piatti a base di funghi è spiegata dalla brama della popolazione per i prodotti naturali. I funghi non solo non contengono agenti cancerogeni, ma rimuovono anche le sostanze nocive dal corpo umano, prevenendo l'oncologia e normalizzando la pressione sanguigna. Sono gustosi e nutrienti.

I prodotti coltivati ​​possono essere venduti da soli o consegnati a ristoranti e supermercati.

Iniziare questa attività per la prima volta è meglio in estate. Innanzitutto, raccolgono documenti, acquistano attrezzature e risolvono tutti i problemi necessari.

Il business della coltivazione dei funghi non ha bisogno di molti soldi. Sono coltivati ​​nel seminterrato, nella cantina, nella serra. Per cominciare, puoi persino usare il tuo appartamento.

Organizzazione della produzione industriale, sarà necessario prestare attenzione ai seguenti problemi:

1. La produzione di micelio.

2. Preparazione del substrato.

3. Vendite di prodotti.

La produzione di blocchi di substrato è un processo piuttosto complicato e richiede una stanza sterile. Con un piccolo volume di produzione, non è redditizio preparare da soli i blocchi di substrato. Ma non puoi risparmiare sulla qualità del seme. È meglio ottenere prodotti più costosi, ma guadagnare il rispetto dei clienti per la loro qualità. I coltivatori di funghi esperti aumentano i profitti riducendo la fruttificazione. Ciò consente di ridurre costi e costi e aumentare più volte il profitto delle vendite.

Nella fase iniziale, il compito principale dell'imprenditore è evitare perdite e stabilire contatti per la commercializzazione di prodotti. Solo dopo aver acquisito le conoscenze e l'esperienza necessarie, possiamo pensare di espandere la produzione. Ulteriori entrate provengono dalla produzione di canapa di funghi. Per fare questo, prendi la canapa, fai dei buchi e getta i semi dei funghi. Il micelio germogliato copre l'intero moncone di funghi. Tali funghi sono richiesti tra la popolazione.

Il business dei funghi è semplice, devi solo prenderlo sul serio. Puoi seguire corsi di formazione sulla coltivazione di funghi. In Russia, ci sono associazioni di imprenditori impegnati in questo business. Lì comunicano e condividono informazioni utili.

La coltivazione di funghi è redditizia a causa della scarsa concorrenza e della scarsa distribuzione di questa attività. E c'è sempre una domanda di prodotti.