Come aprire una bancarella di frutta e verdura

Per aprire il chiosco di frutta e verdura, è necessario registrare una persona giuridica (o diventare un imprenditore senza una persona giuridica), trovare un posto, installare una struttura, acquistare attrezzature e ottenere l'autorizzazione, assumere personale e avviare merci. Ma, come in ogni azienda, ci sono sfumature.

Ne avrai bisogno

• - registrazione legale;

• - luogo;

• - costruzione;

• - permesso;

• - attrezzatura;

• - merci;

• - personale.

Manuale di istruzioni

1

Analizza il movimento dei flussi pedonali nel luogo in cui stai per mettere le fighe. Se l'amministrazione distrettuale offre una scelta di più punti, scegli quello accanto agli edifici a più piani: c'è una maggiore concentrazione di potenziali acquirenti. Ricorda che la frutta e la verdura sono spesso acquistate vicino a casa tua, non vicino al tuo lavoro. Nella parte commerciale della città, un chiosco non porterà il profitto desiderato.

2

Scrivi un piano aziendale. Non scartare che l'attività che stai aprendo non è grande come un negozio a tutti gli effetti. Al fine di ricevere successivamente il massimo reddito, è importante anche qui pianificare tutto correttamente. Fornire una parte descrittiva nel piano aziendale, che dovrebbe consistere in un'analisi dell'ambiente competitivo (che vende prodotti simili a breve distanza a piedi dal punto), direzioni dei flussi pedonali (dove si ferma il trasporto pubblico), assortimento stagionale. La parte finanziaria può contenere informazioni sulla costante stimata e costi variabili, entrate pianificate e margini commerciali. Parte marketing - sconti e altre promozioni progettate per attirare residenti locali.

3

Costruisci la struttura, acquista e organizza le attrezzature commerciali. Molto probabilmente, avrai solo bisogno di vetrine e rack, oltre a un registratore di cassa e bilance. Ma tutto dipende dal fatto che offrirai sottaceti, marinate, insalate di verdure e altri prodotti simili che richiedono una bassa temperatura. Ottenere i permessi da Rospotrebnadzor e Fire Inspection.

4

Trova i fornitori - idealmente, per un nome di assortimento dovresti averne almeno due. Inoltre, le merci devono arrivare in città in diversi modi. Pertanto, è possibile evitare interruzioni con un determinato prodotto, il che è particolarmente vero alla vigilia delle festività.

5

Fare un elenco del personale, assumere personale, consegnare e disporre la merce. Se la sua qualità soddisfa gli standard dei consumatori e ti sei avvicinato correttamente ai prezzi, il primo giorno avrai acquirenti.