Coltivazione di funghi - profitto da "business dei funghi"

Oggi, ogni capofamiglia ha la responsabilità di proteggere i propri cari dallo sconvolgimento finanziario. I genitori non permetteranno mai alla propria famiglia di morire di fame o di rischiare il lavoro.

Ne avrai bisogno

Di conseguenza, molte famiglie sono solo alla ricerca febbrile di modi per gestire un'impresa domestica. E, sfortunatamente, non stanno scegliendo le opzioni più ottimali, che richiedono, ad esempio, grandi investimenti iniziali. Nel frattempo, ci sono modi per fare soldi quasi gratuitamente, senza abbandonare gli altri tipi di guadagni e senza spendere molto tempo. Questa è un'impresa di funghi che, relativa alla produzione di prodotti alimentari, sarà sempre popolare e molto richiesta.

Manuale di istruzioni

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Sui metodi di coltivazione di funghi prataioli e funghi ostrica sul Web ci sono molte informazioni. In ogni caso, ognuno sceglie a modo suo il tipo di fattoria che dovrà costruire: una avrà bisogno di una serra, l'altra - una stanza del seminterrato, la terza - un'area recintata nel giardino con molti ceppi. L'area qui influisce solo sul volume della produttività e non su un forte aumento della quantità di lavoro. In poche parole, un modo tipico per coltivare funghi e funghi prataioli è in sacchi dove paglia, cavallo o sterco di vacca, una piccola quantità di terra, gesso, solfato di ammonio e altri composti chimici sono necessari per il compostaggio.

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Entro un mese, il compost preparato utilizzando tecnologie semplici acquisisce la proprietà di un micelio efficace. Con la dovuta cura, è possibile rimuovere dalla busta fino a 1-2 kg di funghi ostrica al giorno. In questo caso, la borsa con il suo contenuto richiede poca luce, bassa temperatura ambiente e umidità del 90-95%, innaffiando solo lo strato superiore della borsa. Se i sacchetti per qualche motivo non si adattano, i funghi di ostrica possono essere coltivati ​​su tronchi d'albero. Esempi sono noti quando una buona resa è apparsa anche a casa, dove i funghi venivano coltivati ​​nei bagni, nelle dispense o su un balcone appositamente attrezzato. I funghi non hanno bisogno di luce, quindi il risparmio energetico è garantito.

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Questi due funghi generano reddito, ma a questo proposito non possono essere paragonati a funghi d'élite come porcini, porcini o tartufi. Sono acquistati più facilmente dalla popolazione, possono essere utilizzati in ricette più serie per cucinare come ripieno o piatti indipendenti. Il loro gusto è anche più pronunciato di quello dei funghi di ostrica. Di conseguenza, con un numero inferiore, possono essere venduti a un prezzo aumentato.

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Non hanno bisogno di comprare micelio, puoi cucinarlo da solo. Il micelio bianco si ottiene come segue: tritare finemente i tappi dei funghi adulti in acqua fredda per 24 ore. Nel giardino vicino agli alberi corrispondenti, devi preparare i sedili per i tronchi nel terreno, senza danneggiare le radici. L'acqua viene versata nel terreno sciolto e spruzzata. Dopo un paio d'anni, il sistema radicale diventerà più forte e il micelio inizierà a cedere. Può essere venduto in mercati, caffè e ristoranti. I funghi possono essere utilizzati come parte dei prodotti finiti: torte, julienne, riempitivi per fast food. È possibile che la competizione in questo senso per i funghi prataioli sia alta, il che non si può dire dei tartufi: solo questo fungo può rendere una persona multimilionaria.

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A che serve una simile impresa? Non richiede la presenza di molti lavoratori, non è necessario "stare in piedi" sopra di esso, è possibile impegnarsi contemporaneamente in altre questioni. Manutenzione e costi - principalmente solo per irrigazione e fertilizzanti organici, che è economico.

Presta attenzione

È interessante combinare un'attività come i cestini di fiori con i funghi, ad es. vendere funghi assortiti in cestini decorativi. Questa è un'idea tradizionale di raccolta dei funghi, quindi questo modo di vendere merci può esplodere con un botto tra la popolazione.