Principali paesi del cacao

Il cacao è un albero di cioccolato sempreverde. È coltivato nei tropici di entrambi gli emisferi per il bene dei semi, che vengono utilizzati nell'industria dolciaria. È l'ingrediente principale nel cioccolato. Circa il 70% della raccolta mondiale di cacao viene raccolta nei paesi africani.

Principali paesi del cacao

Il più grande produttore di fave di cacao è la Costa d'Avorio. Questo stato africano rappresenta il 30% del raccolto annuale in tutto il mondo. Circa 1 milione di tonnellate di cacao vengono esportate ogni anno. Va notato che la produzione di fagioli avviene senza l'uso di macchine agricole. Nelle piantagioni, anche oggi, viene utilizzato il lavoro forzato. Nel 2012, la Costa d'Avorio ha chiesto all'Iran di costruire una linea di assemblaggio di trattori per la produzione di macchine agricole nel paese per facilitare il modo tradizionale di coltivare il cacao. Secondo dati non ufficiali, circa 800.000 bambini sono impiegati nelle piantagioni del paese.

Il Ghana è un paese africano, un grande esportatore di fave di cacao. Situato vicino alla Costa d'Avorio. Ogni anno produce circa 700.000 tonnellate di materie prime. Metà della terra coltivata del Ghana è coltivata a alberi di cacao. Il paese aumenta ogni anno il suo raccolto di cacao. Per fare questo, il governo aumenta gli stipendi per gli agricoltori e fa ampio uso di fungicidi e pesticidi. Il Ministero delle finanze inoltre distribuisce gratuitamente ogni anno 20 milioni di piantine di cacao agli agricoltori locali.

L'isola di Sulawes, sotto l'ala dell'Indonesia, è il terzo produttore di cacao al mondo. Tuttavia, il volume del raccolto diminuisce ogni anno. Poiché la metà degli alberi ha più di 20 anni e produce pochi frutti di fave di cacao. E i contadini stanno lentamente passando ad altre culture più redditizie.