Come vendere un caffè

Sembrerebbe che nel centro di Mosca ci siano bar e ristoranti ad ogni passo. Tuttavia, secondo le statistiche, ad esempio, un moscovita ha 7 volte meno caffetterie rispetto a un newyorkese. Gli investitori ne sono consapevoli, quindi sono ansiosi di acquistare bar e ristoranti. E se vuoi uscire da questo business?

Manuale di istruzioni

1

Trovare un acquirente per un caffè non è un problema. Può essere trovato sia in modo indipendente che attraverso negozi di aziende che vendono attività commerciali pronte. Ci sono molti caffè in vendita, quindi ci sono siti specializzati in loro. Ma non vale ancora la pena iniziare.

2

Il primo passo dovrebbe essere quello di contattare uno studio legale per condurre una procedura di due diligence per valutare lo stato legale del tuo bar. Ad esempio, come viene inquadrata la terra sotto il tuo bar? Questo e altri momenti simili sono meglio chiariti immediatamente, prima della transazione. Il caffè con problemi legali è più difficile da vendere.

3

Dopo tale controllo dello stato del bar, lo studio legale di solito dà al proprietario raccomandazioni su come risolvere i problemi legali. Se lo fai, il bar può essere venduto più velocemente e più costoso.

4

Il prossimo passo è valutare il caffè. Di solito viene eseguito da specialisti con esperienza nel settore della ristorazione, poiché i caffè e i ristoranti hanno le loro specifiche. Alcuni credono erroneamente che un caffè sia solo una stanza con tavoli e attrezzature. In effetti, quando vendi un caffè, stai vendendo sia clienti regolari che fornitori, e possibilmente un edificio ben posizionato o il diritto di affittare questo edificio con un terreno.

5

Quando si vende un caffè, è necessario garantire la riservatezza, poiché esiste il rischio di perdere clienti abituali. Avendo appreso che il tuo bar è in vendita, possono decidere che non sarà più così delizioso, quindi vai a cercare un altro posto per un pranzo di lavoro e incontri per una tazza di caffè.

6

La maggior parte dei caffè sono società a responsabilità limitata - LLC. Ciò significa che la transazione stessa verrà eseguita come un contratto di vendita di azioni nella LLC. Va ricordato che tale contratto per legge deve essere concluso in forma notarile. Di norma, viene anche assunto uno studio legale per preparare e concludere tale accordo.

• Sito web sul settore della ristorazione. nel 2019
• come vendere un ristorante nel 2019