Come aprire una vendita di frutta

Il business della frutta è abbastanza redditizio. In media, il proprietario di un negozio guadagna fino a $ 5.000 al mese e al massimo delle vendite circa $ 10.000. Ciò non sorprende: frutta e verdura compongono il menu giornaliero di molte persone.

Ne avrai bisogno

capitale di avviamento

Manuale di istruzioni

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Oltre alla tradizionale registrazione come singolo imprenditore, ottenere le autorizzazioni dalle autorità di vigilanza. Ci vorranno circa 2 mesi per ottenere le autorizzazioni dal servizio di sicurezza antincendio, dall'ispettorato del traffico statale, dal SES e altri.

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Per aprire un negozio che vende frutta e verdura, trova un posto per la sua posizione. Vicino alla metropolitana è possibile ottenere vendite elevate a causa del grande flusso di persone. In una zona residenziale - a causa di clienti abituali. È bello aprire un negozio vicino ai trasporti pubblici.

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La scelta dei locali dipende dal metodo di vendita della frutta. Che si tratti di un minimarket self-service o di una vendita dal banco, in ogni caso, la stanza non dovrebbe essere inferiore a 60 m2, dove 20 m2 dovrebbero essere riservati al magazzino e ai locali di servizio.

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Acquista attrezzature: normali vetrine, frigoriferi, scaffali per merci, bilance, registratori di cassa, ecc. Prima di aprire un negozio, pensa a dove sarà tutto, descrivilo schematicamente. Concludere accordi con le società di servizi.

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Esplora il mercato per i fornitori di questo prodotto. Prestare attenzione alla qualità dei prodotti offerti, assortimento, prezzo, tempi di consegna, ubicazione. I primi mesi, acquista frutta da diversi fornitori, così puoi trovare quello più adatto a te.

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Prenditi cura del corretto layout della merce. Metti i frutti esotici sugli scaffali più alti. Questo darà l'impressione di un ricco assortimento del negozio. I prodotti più popolari sono sugli scaffali medi, dal basso: frutta e verdura economiche. L'odore attirerà gli acquirenti, quindi non coprire i frutti dietro le finestre di vetro.

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Approccio alla selezione del personale non meno responsabile. Collaboratori amichevoli, ordinati e qualificati ti forniranno clienti regolari e ti aiuteranno a raggiungere un certo successo in questo settore. Presta attenzione alla presenza di affondamento e alla loro estensione tempestiva.