Come vendere torte

La domanda di fast food è rimasta elevata per lungo tempo e mostra persino una crescita lenta ma costante. Pertanto, l'attività di vendita di torte può portare buoni profitti.

Ne avrai bisogno

• - piano aziendale;

• - registrazione e permessi;

• - attrezzature commerciali;

• - dipendenti;

• - pubblicità.

Manuale di istruzioni

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Per avviare una nuova attività, è necessario calcolare tutti i costi e le entrate possibili. Per fare ciò, elaborare un piano aziendale. Il suo sviluppo può anche essere affidato a specialisti fornendo loro tutte le informazioni necessarie.

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Registrati come imprenditore individuale o crea una persona giuridica. Ricorda che per il commercio di alimenti in seguito avrai anche bisogno dei permessi del servizio sanitario-epidemiologico.

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Pensa a dove e come implementerai le torte, perché ci sono molte opzioni.

Puoi vendere torte sfuse a vari esercizi di ristorazione e negozi. Per questo, non avrai bisogno di quasi nulla tranne un ufficio (può essere organizzato con successo nel tuo appartamento o casa) e dei trasporti. Molti imprenditori preferiscono vendere torte attraverso tende specializzate o rack mobili. Anche in vendita ora sono distributori automatici per la vendita di dolci. Nella loro modifica più semplice, possono includere un bunker refrigerato per conservare le torte e un modulo per il riscaldamento o la cottura, che funziona come un forno a microonde.

Puoi organizzare la consegna di torte calde a casa tua, ma è meglio lasciarsi andare a un tale servizio con un punto vendita esistente.

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Successivamente, se necessario, trova una stanza o un sito per l'ubicazione dell'outlet. Tale proprietà può essere acquistata o affittata.

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Acquista tutte le attrezzature necessarie. Il suo set dipenderà dal metodo scelto per vendere le torte.

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Se sarai indipendente nella produzione di prodotti da forno, trova fornitori di materie prime. In caso contrario, organizzare le forniture con i produttori di torte. Scegli aziende affidabili e famose per la collaborazione, perché la vita e la salute dei clienti possono dipendere da te.

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Se venderai torte tramite chioschi fissi o mobili, avrai bisogno di venditori. Per l'implementazione di lotti all'ingrosso di prodotti, è consigliabile creare una rete di rappresentanti di vendita o assumere responsabili delle vendite. Ricorda che i dipendenti a diretto contatto con gli alimenti devono avere una documentazione medica.

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Abbi cura della pubblicità. Nel caso del commercio locale, saranno sufficienti segni e un pilastro. Se vuoi diventare un fornitore all'ingrosso di prodotti, puoi pubblicare informazioni su di te in pubblicazioni specializzate, su Internet, inviare offerte commerciali ed effettuare chiamate a freddo a potenziali partner.

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