Come aprire un negozio di birra alla spina
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Video: Come aprire un negozio "alla spina" 2024, Luglio
Negli anni più "di crisi" (2008-2009) hanno iniziato ad aprire negozi di birra alla spina in Russia. Il tempo ha dimostrato che questo business è molto redditizio, perché la birra è popolare nella maggior parte delle categorie di cittadini. Chi decide di avviare un'attività del genere può essere creativo e organizzare, ad esempio, una boutique o un negozio di birra e allo stesso tempo un bar. Il costo per avviare un'attività del genere è piuttosto ridotto.
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Manuale di istruzioni
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È meglio aprire un negozio di birra alla spina in primavera e in estate, poiché la birra è particolarmente popolare nei mesi più caldi. Il posto per il negozio dipenderà dalle sue specifiche: se è un negozio normale "per tutti", allora è meglio aprirlo in una normale area residenziale, non lontano dai principali punti vendita. Se questo è un negozio d'élite, allora ha un posto in costose aree residenziali. È importante che il negozio si trovi in una zona residenziale, poiché la birra alla spina viene acquistata per il consumo domestico, ma se il cliente vuole bere birra a un tavolo, molto probabilmente andrà in un bar.
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Un ruolo chiave nell'organizzazione di un negozio di birra alla spina è la sua attrezzatura. L'opzione più semplice è concordare con il fornitore di una particolare marca di birra. Ti fornirà l'equipaggiamento. Tuttavia, questa sarà una buona opzione solo all'inizio, da allora dovrai ampliare l'intervallo.
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Il processo di apertura di un negozio di birra alla spina non differisce molto dal processo di apertura di qualsiasi altro negozio: dovrai registrarti (LLC o IE), affittare una stanza in un luogo "occupato", fornitori, attrezzature e personale. La pubblicità, come dimostra la pratica, le birrerie hanno bisogno di un minimo, poiché i clienti appaiono proprio lì. È importante non lesinare su un segnale luminoso che stimola il desiderio di rilassarsi con la birra. La difficoltà è la necessità di ottenere un permesso per la vendita al dettaglio di birra in un'autorità municipale. È meglio assumere uno studio legale per raccogliere tutti i documenti necessari per questo e fare il giro dei casi, poiché ciò richiederà una quantità piuttosto grande di tempo.
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Se tuttavia hai deciso di ottenere un permesso di vendita al dettaglio da solo, avrai bisogno dei seguenti documenti: - documenti costitutivi di una persona giuridica o documenti di registrazione di un singolo imprenditore;
- Per una persona giuridica - un estratto del registro unificato delle entità giuridiche (USRLE);
- Codici di Rosstat;
- Documenti sull'elenco e sul volume dei beni venduti;
- Documenti sul trasporto di merci;
- Un documento sul diritto di utilizzare i locali;
- libro medico;
- Ricevuta del pagamento della quota di iscrizione.