Come aprire un negozio di alimentari

Le persone hanno sempre mangiato, mangiato e mangeranno. Il bisogno di cibo è uno dei bisogni fondamentali del nostro corpo e, man mano che il nostro standard di vita aumenta, così fanno le nostre esigenze di cibo. I proprietari di negozi di alimentari guadagnano abbastanza bene sulle nostre esigenze alimentari. Se hai un capitale iniziale e un forte desiderio di lavorare in quest'area, puoi aprire il tuo negozio di alimentari.

Manuale di istruzioni

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Prima di tutto, il successo del tuo negozio di alimentari dipenderà direttamente dalla sua posizione. È meglio posizionare un negozio in una zona notte densamente popolata. Presta attenzione al fatto che enormi supermercati e catene di alimentari non si trovano nelle immediate vicinanze del tuo negozio. Con tale concorrenza, il tuo piccolo negozio non riesce a farcela. Per i consumatori moderni, è molto importante che il negozio di alimentari si trova vicino alla casa. Troverai un posto così "funzionante" e metà del lavoro è fatto!

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Inoltre, presta attenzione al fatto che non tutte le stanze sono adatte per organizzare un negozio di alimentari. Ad esempio, la stanza dovrebbe essere abbastanza spaziosa in modo da poter ottenere facilmente il permesso di operare dal SES. Presta attenzione anche alla legislazione della tua regione. In alcune aree, solo le LLC possono vendere bevande alcoliche e per gli imprenditori privati ​​la vendita di alcolici è vietata. Se la legislazione della tua città è a posto, puoi rivolgersi all'autorità fiscale della città per ottenere un permesso commerciale.

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Quindi, hai deciso la stanza e coordinato tutti i documenti necessari con i vigili del fuoco e SES. Il prossimo passo è l'acquisizione di attrezzature. Prima di tutto, hai bisogno di registratori di cassa e attrezzature per la conservazione degli alimenti. Leggi i giornali locali con annunci pubblicitari, spesso dopo la chiusura, i negozi vendono attrezzature indesiderate a prezzi stracciati, che ti permetteranno di risparmiare. La cosa principale è condurre un'ispezione approfondita dell'attrezzatura prima dell'acquisto, altrimenti non si trasformeranno in problemi in futuro. Parte dell'attrezzatura, ad esempio frigoriferi per bevande, è completamente gratuita dai fornitori. Ma in ogni caso, sintonizzati sul fatto che l'acquisizione di attrezzature ti porterà circa $ 10.000 o più, a seconda delle dimensioni del negozio e della gamma proposta.

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Il prossimo passo per aprire un negozio di alimentari è trovare fornitori e personale. Buoni fornitori possono essere trovati sugli annunci su Internet o puoi approfittare dell'esperienza accumulata dei negozi vicini. Per quanto riguarda il personale, quindi per un piccolo negozio avrai bisogno di circa 4-5 venditori che lavorano a turni, una donna delle pulizie, una guardia di sicurezza e un amministratore. Puoi trovare persone usando gli annunci sui giornali o su Internet. Ricorda che il personale del negozio è la sua faccia, dipenderà dai dipendenti quale impressione avranno i clienti sul tuo negozio. Pertanto, prestare particolare attenzione alla competenza e alla cortesia di venditori e amministratori, non lesinare salari decenti.

Consigli utili

La chiave del successo di un negozio di alimentari è la sua posizione e il suo assortimento;

Prenditi il ​​tempo necessario per selezionare con cura il personale;

L'apertura di un piccolo negozio di alimentari richiederà da 20 mila dollari, escluse spese impreviste;

Prima di aprire il negozio, elaborare un piano aziendale ben ponderato e mostrarlo a uno specialista.